Tarta pieczona jest na kruchym spodzie. Krem patisiere to lekki budyniowy krem gotowany na żółtkach, bez dodatku masła.

Czerwona porzeczka, przełamuje słodycz bezy. Tarta nie jest bardzo słodka.

Średnica: 28 cm

Cena za porcję: 16,5 zł

Cena za całą tartę: 132 zł